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さくらかふぇ 「七夕納涼フェスティバル」開催の報告(7/10)

2014年07月28日

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7月10日(木)に日野キャンパス桜ホール2階さくらかふぇにて「七夕納涼フェスティバル」が行われました。
七夕プレートとゼリーをセットで提供予定でしたが、あいにくのお天気となり、急遽七夕プレートの販売は中止し、ゼリーのみの販売となりました。今回のイベントは1年生が初めてレシピ考案から試作、原価計算、調理の全てを行いました。当日はサイダーとブルーハワイを使用し、星型のスイカを添えた夏らしいさわやかなゼリーがふるまわれました。


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