本学科では、２種類の食のスペシャリストを考え、専攻も２専攻あります。
１つは管理栄養士の資格取得が目標の管理栄養士専攻です。
もう１つは食生活についての幅広い知識を身につけ、フードスペシャリスト資格や家庭科教員免許などが取得できる食物科学専攻です。

※：編入生は除く。詳細は本ホームページの「資格」のページを参照して下さい。