生活科学研究科 食物栄養学専攻 教授
佐々木 渓円(ささき けまる)
SASAKI Kemal
専門分野・専攻 | 公衆衛生学、小児保健学 |
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最近の研究テーマ等
①成育医療等に関する公衆衛生領域の研究、②小児栄養に関する公衆衛生学からのアプローチ
主な担当授業と概要
公衆衛生学特論
すべての人は、健康的に生活する権利をもっている。ここでは、健康を左右する要因について科学的根拠に基づいて理解を深め、食物栄養学を専攻する科学者や行政に求められる対策を考える。