【食デザイン専攻】食ビジネス演習
《食デザイン専攻・健康栄養専攻》2026/10/16 (Fri)
食科学科 教員 Y.N
食ビジネス演習では、食ビジネスを理解するのに必要な知識やスキルを、アクティブラーニングで学びます。
今年度は、大学の夏期休業期間に、グループに分かれて複数の企業・工場の見学を行いました。
その中の一つ、キユーピー株式会社の施設見学に行った時の様子を紹介します。
キユーピーグループ研究開発・オフィス複合施設である仙川キユーポートに伺いました。
はじめに、担当者の方より、企業の取り組みやキユーポートに関する説明をきき、その後、キユーポート内を一部見学させていただきました。
見学後には、質疑応答の時間を設けていただき、今後の商品開発や海外事業について、サステナビリティと品質の両立についてなど、学生それぞれの興味関心について詳しくお話していただきました。
会社の雰囲気を肌で感じることができ、これから就職活動に取り組む学生達にとって、よい機会であったと感じます。
仙川キユーポートには見学施設マヨテラス(要予約)がありますので、ご興味がある方はぜひご訪問ください。







