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教員の著書ページを更新しました（標葉教授・白尾教授・島﨑教授）

2025/06/26(Thu)

「教員の著書」ページを更新しました。

今回は以下３名の先生方の著書を紹介いたします。

標葉靖子教授（人間社会学部社会デザイン学科）
『専門書を読む—教員と学生でつくる10講座』

白尾美佳教授（生活科学部食生活科学科）
『食育の百科事典』

白尾美佳教授（生活科学部食生活科学科）
『イラスト食品学各論』

白尾美佳教授（生活科学部食生活科学科）
『よくわかる食品衛生学』

島﨑あかね教授（生活科学部生活文化学科）
『保育内容「健康」と指導法』

島﨑あかね教授（生活科学部生活文化学科）
『スポーツ・健康科学概論テキスト』第2版

本ページでは、教員および研究者が行った研究成果のうちの一つとして、近年出版した編著書を著者コメントともに紹介しています。

教員の著書ページ（すべて）はこちらからご覧ください。

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